Fondée en 2017 par Julien, et basée à Cournon d'Auvergne (Puy de Dôme) CLAC est une conserverie qui confectionne des tartinades apéritifs à partir d'ingrédients bio et locaux. Ses recettes vous offrent des goûts originaux et 100% naturel.
Vous trouverez des recettes qui marient subtilement le goût du fromage et des légumes mais également des tartinables 100% végétales et originales.
Toutes les recettes respectent le même cahier des charges: fabrication artisanale, circuit court, pas de conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés et 100% originale.
Ingrédients
Romanesco*(47%), pomme de terre*, bleu d'Auvergne* AOP (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinages)(12%), eau, huile de tournesol*, sauce soja* (eau, fèves de soja*, sel Marin, alcool*, koji ), farine de guar*, sel, poivre blanc*.
*Ingrédients issu de l'Agriculture Biologique – Allergènes