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Une sélection exigeante de fruits français, un savoir faire artisanal pour un goût inégalé
Marque: Distillerie monsieur Balthazar
Gin Balthazar 70cl 45%
13 plantes et fruits anciens d'Auvergne !
Marque: GAEC bio de la Margeride
Pate de campagne, GAEC bio de la Margeride
Pâté de campagne. Contenance 190 g
Marque: L'atelier du cuisinier
Tartinade de sardines aux légumes confits, L'atelier du Cuisinier
Recette de sardines aux légumes confits. Contenance: 80 g. Il existe de nombreuses variétés de sardines, reconnaissables à leur taille mais La Paimpolaise cuisine la «grosse de Bretagne», mesurant de 20 à 25 cm avec des tomates et des poivrons confits. Une saveur franche et estivale, pleine de fraîcheur.
Marque: Brasserie Fornabera
Bière blonde BIO Fornabera 33cl 4.5 %
La Brindille est une bière blonde légère et désaltérante, au bon goût de céréales d’Auvergne et à l’amertume fine, titrant seulement 4,5%.
Puy de Dôme Damas Noir Pierre Goigoux 75cl 12%
Côtes d'Auvergne - Puy de Dôme Millésime du moment, nous consulter pour plus de détails.
Marque: L'atelier du cuisinier
Tartinade d'émietté de saumon sauvage, piquillos épicés, et huile d'olive , L'atelier du Cuisinier
Recette d'émietté de saumon sauvage, piquillos épicés, et huile d'olive Contenance: 90 g.
Marque: La Banne
La Banne Ambrée 33cl
Ambrée de couleur cuivrée. Au nez et en bouche, elle dévoile des arômes de caramel, de biscuit et d’alcool brun.
Marque: L'atelier du cuisinier
Tartinade d'émietté de haddock au caviar de tomates , L'atelier du Cuisinier
Recette d'émietté de haddock au caviar de tomates Contenance: 90 g.
Marque: Brasserie Fornabera
Bière blonde BIO Fornabera 75cl 4.5 %
La Brindille est une bière blonde légère et désaltérante, au bon goût de céréales d’Auvergne et à l’amertume fine, titrant seulement 4,5%.
Chateaugay Zigzag Pierre Goigoux 75cl 13%
Côtes d'Auvergne - Châteaugay Cépages : Gamay / Pinot Noir Millésime du moment, nous consulter pour plus de détails.
Marque: L'atelier du cuisinier
Tartinade de seiche persillée aux herbes de la mer, L'atelier du Cuisinier
Recette seiche persillée aux herbes de la mer. Contenance: 80 g. La seiche, aussi connue sous le nom d’encornet, est un mollusque qui aveugle ses prédateurs grâce à un jet d'encre noire. Cuisinée avec des herbes marines, elle satisfera les palais à la recherche de notes relevées.