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Rhum arrangé Kumquat Café Rhum de Ced' 70cl 32%
Grillé, agrumes confits.
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La robe : Teinte vieil or aux reflets orangés.
Au nez : Délicate senteur de fleur d’oranger. Belle harmonie du café et de la vanille. Un bel ensemble puissant et équilibré, appuyé par des notes grillées et toastées.
En bouche : Après une attaque suave, le rhum apporte du relief, une certaine intensité portée sur les arômes de torréfaction, d’épices douce. Une finale gourmande douce amère.
Ingrédients : Rhum Agricole AOC de Martinique, Kumquats, fèves de café, sirop de sucre de canne, Vanille Bourbon de Madagascar.
Accord gourmand : Tartelette fondante aux kumquats, granité glacé arabica.
Marque: Distillerie monsieur Balthazar
WHISKY AUMANCE
Ingrédients Maïs Bio, Différents Malts d'Orge, Seigle. Note de dégustation Nez : sur le miel, le bonbon, la cerise tout en allant dans un second temps sur les arômes de fûts neufs (Vanille, clous de girofle, nougatine). Bouche : très fraîche, fuitée et ronde. Pas d'agressivité magrè ces 45%. Finale : légérement épicée, termine sur le gras et le côté...
WHISKY MONTAGNAC HOME DISTILLERS
Ce premier whisky de Haute-Loire est un single malt légèrement tourbé (20 ppm) qui a vieilli 3 ans dans le Velay a 900m d'altitude dans un ancien fût de sherry Oloroso. C'est donc aussi un single cask en édition très limitée: environ 1 200 bouteilles.
Marque: L'atelier du cuisinier
Tapas N°5 pétoncles et thon en escabèche , L'atelier du Cuisinier
Tapas N°5 pétoncles et thon en escabèche Contenance: 215g. Découvrez les recettes originales de tapas de L’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs de produits de la mer. Cette recette de tapas offre un mariage unique entre la noix de...
Marque: Quai Sud
Au hasard Balthazar, Mélange pour Rhum Arrangé
Carafe cocktail verre recyclé 90 g – dose pour 70 cL de rhum
Rhum arrangé Marron Glacé HALTO
Connus pour leurs forts caractères, les Ardéchois ont aussi beaucoup de douceur à offrir, cette douceur, elle se mange : le marron. Halto a capturé la finesse de l'Ardèche en mettant en valeur la saveur et la rondeur du marron.
Marque: L'atelier du cuisinier
Tartinade de noix de pétoncle au piment d'Espelette, L'atelier du Cuisinier
Recette de noix de pétoncle au piment d'Espelette Contenance: 80 g. La pétoncle est une cousine de la Saint-Jacques. Bien que sa taille soit plus petite, elle est excellente en fricassé. Cuisinées avec du piment d'Espelette, ces rillettes révèlent une saveur douce et originale, prolongée par une note épicée.
Marque: GRIZZLY
GRIZZLY THICK AND FLUFFY
NEW ENGLAND IPA 7% IBU 35 Malte d'orge, flocons de blé , flocons d'avoine Houblons: Citra, Mosaic, Simcoe Levure: London fog - Dégustation entre 5 et 7°C- - ROBE : couleur blond opaque, voilé, une mousse abondante, ferme et parfumée NEZ : Notes d'ananas, d'herbe fraîche, d'agrume type orange BOUCHE : L'entrée en bouche est fruitée puis une bonne...
Marque: Conserverie Clac
Mousse de carotte au bleu d'Auvergne BIO CLAC'
Recette CLAC alliant subtilement une mousse de carotte au bleu d'Auvergne. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Boudes Les Fesses David Pelissier 75cl 12.5%
Côtes d'Auvergne - Boudes Cépages : Gamay / Pinot Noir Millésime du moment, nous consulter pour plus de détails.
Lutéa Liqueur de Gentiane Bio
Plante emblématique de l’Auvergne, nous voulons redonner ses lettres de noblesse à cet apéritif typique de la région. Nous nous sommes recentrés sur les qualités aromatiques de la plante, notamment en allégeant le taux de sucre. Les racines fraiches de la gentiane sont accompagnées d’un mélange de plantes aromatiques ce qui enrichi le profil olfactif et...
Marque: COCKORICO
Cocktail COCKORICO SOUTH BEACH
Rhum - Orange - Cordial fruit de la passion vanillé - Gingembre [14,5% vol]