Bière dorée non filtrée de fermentation haute, inspirée des styles de Pale Ale traditionnellement brassée depuis le Moyen-Age.
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Bière dorée non filtrée de fermentation haute, inspirée des styles de Pale Ale traditionnellement brassée depuis le Moyen-Age.
Saveur : fruitée, florale, pamplemouse, épicée
Malts : Pilsen, Pale Ale
Houblons : Amarillo, Perle, Halertau
DI/DF : 14.5°P/3.3°P / EBC : 9 IBU : 52
Alc./Volume : 6%
Bière non filtrée et non pasteurisée refermentée en bouteille.
Marque: Rhum de Ced
Intense, frais, subtil.
Marque: Balm'
Dans le style des bières autrefois appelées "stout porter", cette Impérial Stout a été brassée à l'origine en Angleterre pour être exportée à la cour des Tsars de Russie.
Marque: L'atelier du cuisinier
Tapas N°5 pétoncles et thon en escabèche Contenance: 215g. Découvrez les recettes originales de tapas de L’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs de produits de la mer. Cette recette de tapas offre un mariage unique entre la noix de...
Plante emblématique de l’Auvergne, nous voulons redonner ses lettres de noblesse à cet apéritif typique de la région. Nous nous sommes recentrés sur les qualités aromatiques de la plante, notamment en allégeant le taux de sucre. Les racines fraiches de la gentiane sont accompagnées d’un mélange de plantes aromatiques ce qui enrichi le profil olfactif et...
Marque: Distillerie monsieur Balthazar
Whisky élaboré à partir de 100% de malt de seigle issue de l’agriculture biologique, moulu, brassé , fermenté, distillé par deux fois dans un alambic Holstein avant d’être vieilli en ancien fut de Cognac.
Marque: La Banne
Blonde à laquelle sont rajoutés 150 grammes de myrtilles au litre durant la garde. Belle robe violette, mousse onctueuse. Un éclat de fruit en bouche.
Une bière blonde BIO dorée et fruitée aux notes florales de type Belgian Pale Ale.Très légèrement épicée, elle offre une rondeur constituée de goûts et de saveurs relevés.L’amertume, l’acidité et le sucré s’équilibrent parfaitement et donnent ainsi une bière goûteuse, facile à déguster et appréciée de tous.
Un panel de 5 mignonnettes de 6cl de liqueurs artisanales apéritives et digestives sélectionnées en fonction de la saison parmi notre gamme ainsi que 2 verres à digestif La Vertueuse 5cl
vin rouge pinot noir maison Gilles Persilier Millésime du moment, nous consulter pour plus de détails.
Marque: Brasserie Fornabera
La Bonne-Graine est une Pale Ale dorée brassée avec des orges d’Auvergne, et des houblons apportant des notes d’agrume et une pointe d’amertume désaltérante qui vient équilibrer le caractère malté de cette bière titrant 5.5%.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de morue aux coquillages rôtis. Contenance: 80 g. La morue est un poisson qui est mal connu du grand public. Il est même souvent décrié, pourtant, sa chair blanche est très délicate. Pour ces rillettes, la morue a été rehaussée d'une note iodée en l'agrémentant d'amandes de mer rôties, d’ail et de persil.
Connus pour leurs forts caractères, les Ardéchois ont aussi beaucoup de douceur à offrir, cette douceur, elle se mange : le marron. Halto a capturé la finesse de l'Ardèche en mettant en valeur la saveur et la rondeur du marron.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC végétale de mousse de lentilles corail à la thailandaise. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Bière dorée non filtrée de fermentation haute, inspirée des styles de Pale Ale traditionnellement brassée depuis le Moyen-Age.
