Marque: Brasserie Fornabera
Bière blonde BIO Fornabera 75cl 4.5 %
La Brindille est une bière blonde légère et désaltérante, au bon goût de céréales d’Auvergne et à l’amertume fine, titrant seulement 4,5%.
Coffret avec une bière 75cl, un paquet de biscuits sucrés, un paquet de biscuit apéritifs, une tartinade apéritif et une confiture.
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Marque: Brasserie Fornabera
La Brindille est une bière blonde légère et désaltérante, au bon goût de céréales d’Auvergne et à l’amertume fine, titrant seulement 4,5%.
La verveine figure parmi les nombreux emblèmes gastronomiques de l’Auvergne. Traditionnellement connu sous forme de liqueur, nous avons voulu apporter une approche innovante en proposant un spiritueux de verveine avec une légère touche de sucrosité. Pour élaborer ce produit, nous sélectionnons de la verveine citronnée séchée bio que nous distillons avec...
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC végétale de caviar de lentilles vertes à l'indienne. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: Distillerie monsieur Balthazar
13 plantes et fruits anciens d'Auvergne !
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC alliant subtilement une crème d'aubergine au bleu d'Auvergne. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Vin blanc chardonnay Maison Desprat-Saint Verny Millésime du moment.
Marque: GRIZZLY
SESSION IPA 4.4% IBU 24 Malt d'orge, blé, Houblons: Loral, Citra, Mosaic Levure US05 - Dégustation entre 3 et 5°C - ROBE : Blonde limpide et brillante NEZ : Odeur poivrée, ananas et légèrement herbacée BOUCHE : Bière de soif! Texture fluide, corps fin, fin sèche. Finement gazeuse. Notes poivrées et florales.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de sardines aux légumes confits. Contenance: 80 g. Il existe de nombreuses variétés de sardines, reconnaissables à leur taille mais La Paimpolaise cuisine la «grosse de Bretagne», mesurant de 20 à 25 cm avec des tomates et des poivrons confits. Une saveur franche et estivale, pleine de fraîcheur.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette seiche persillée aux herbes de la mer. Contenance: 80 g. La seiche, aussi connue sous le nom d’encornet, est un mollusque qui aveugle ses prédateurs grâce à un jet d'encre noire. Cuisinée avec des herbes marines, elle satisfera les palais à la recherche de notes relevées.
Côtes d'Auvergne - Puy de Dôme Millésime du moment, nous consulter pour plus de détails.
Marque: Brasserie la couzine
Une bière au pays des Couzes, la Couzine.
Marque: COCKORICO
Rhum - Ananas - Thé noir - Lait clarifié épicé - Citron vanillé [12% vol]