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Grande Gentiane de Maison Génestine a une couleur paille qui rappelle l’endroit ou elle est cultivée. Au nez les arômes sont doux, herbacés et miellés. En bouche l’attaque est gourmande avec des notes typiques de la plante. Contrairement au liqueur de gentiane plus classique la finale termine sur une amertume très légère. Cette liqueur est à déguster à l’apéritif sur glace, elle s’appréciera aussi en digestif.
Coffret avec une bière 75cl, un paquet de biscuits sucrés, un paquet de biscuit apéritifs, une tartinade apéritif et une confiture. En fonction des ruptures du moment, nous ne pouvons vous garantir les gouts ou marques présents dans votre coffret. Si vous avez des souhaits particuliers, n'hésitez pas à nous appeler.
vin blanc chardonnay, pinot gris Maison Desprat-Saint Verny Millésime du moment.
Plante emblématique de l’Auvergne, nous voulons redonner ses lettres de noblesse à cet apéritif typique de la région. Nous nous sommes recentrés sur les qualités aromatiques de la plante, notamment en allégeant le taux de sucre. Les racines fraiches de la gentiane sont accompagnées d’un mélange de plantes aromatiques ce qui enrichi le profil olfactif et...
3h / 50€HT Objectifs pédagogique: - Témoignage entrepreneurial avec visite de L'APERETIK - Comprendre la chronologie et les étapes clefs de la construction d'un projet avec illustrations concrètes.
Marque: Conserverie Clac
Recette CLAC alliant subtilement une crème de romanesco au bleu d'Auvergne. 100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés. Contenance 100g.
Marque: L'atelier du cuisinier
Recette de Saint-Jacques à la fine de Bretagne. Contenance: 80 g. Pour préparer ces rillettes, les Saint-Jacques sont cuisinées avec une larme de Fine Bretagne, une eau-de-vie de cidre élevée en fût de chêne pendant au moins 4 ans. La Fine Bretagne est une Appellation d'Origine Réglementée depuis 1999. L'originalité de cette recette de terrine respecte...
Une bière blonde dorée et fruitée aux notes florales de type Belgian Pale Ale. Très légèrement épicée, elle offre une rondeur constituée de goûts et de saveurs relevés.L’amertume, l’acidité et le sucré s’équilibrent parfaitement et donnent ainsi une bière goûteuse, facile à déguster et appréciée de tous.
Coffret avec un mousseux blanc de blanc 75cl, un foie gras, un pâté de campagne à la châtaigne, des biscuits apéritifs et des caramels. En fonction des ruptures du moment, nous ne pouvons vous garantir les gouts ou marques présents dans votre coffret. Si vous avez des souhaits particuliers, n'hésitez pas à nous appeler.
Marque: L'atelier Auvergnat
Recette biscuits auvergnats salés à la Tomates et épices. Sachet : 185g.
Marque: Brasserie Fornabera
La Bonne-Graine est une Pale Ale dorée brassée avec des orges d’Auvergne, et des houblons apportant des notes d’agrume et une pointe d’amertume désaltérante qui vient équilibrer le caractère malté de cette bière titrant 5.5%.
Découvrez cette recette atypique aux Marrons glacés ! Médaille d'or au Concours International de Lyon 2024 ! Idéale en kyr, en spritz, en cuisine ou en cocktail, ces liqueurs stimuleront votre gourmandise pour vous donner envie de créer ! De la gourmandise à l'atypique en passant par une touche fruitée, découvrez des valeurs éthiques et qualitatives en...