Tapas N°5 pétoncles et thon en escabèche , L'atelier du Cuisinier

Yuzu Triple Sec

Fruit de l’alliance entre l’exotisme de cet agrume japonais et le savoir-faire artisanal de la Distillerie Cérès, notre Triple Sec au Yuzu est une ode à la fraîcheur et à la finesse. Cultivés avec soin et dans le respect du vivant en Corrèze, les yuzus utilisés dans notre recette offrent une explosion d’arômes d’agrumes d’une belle intensité. Sa subtilité...

Vin Rouge "Tracteur Bleu" Côte d'Auvergne

Vin rouge gamay  Maison Desprat-Saint Verny  Millésime du moment, nous consulter pour plus de détails.

Marque: Saveurs des sucs

Liqueur de Citron 25° 70cl La Vertueuse

Douceur et acidité, une liqueur de citron à l’état pur qui vous fera redécouvrir le vrai gout du citron.

Marque: Brasserie Billd

Bière blanche Billd 75cl 4.8%

Blanche style Weizenbier légère au arômes d'agrumes et de fruits.

Marque: L'atelier du cuisinier

Tartinade de noix de pétoncle au piment d'Espelette, L'atelier du Cuisinier

Recette de noix de pétoncle au piment d'Espelette Contenance: 80 g. La pétoncle est une cousine de la Saint-Jacques. Bien que sa taille soit plus petite, elle est excellente en fricassé. Cuisinées avec du piment d'Espelette, ces rillettes révèlent une saveur douce et originale, prolongée par une note épicée.

Marque: Balm'

bière blonde Balm' 6%

Bière dorée non filtrée de fermentation haute, inspirée des styles de Pale Ale traditionnellement brassée depuis le Moyen-Age.

Marque: La famille Teulet

Cidre de pomme doux BIO, La famille Teulet

Recette: cidre de pomme doux bio Contenance 75 cl.

RECHARGE BIÈRE I.P.A 5 LITRES

Une bière intensément fruitée de type Indian Pale Ale ( I.P.A.) Subtilement amère, elle offre des saveurs de fruits exotiques et plus particulièrement de fruit de la passion. La complexité des  différents malts utilisés vient adoucir la sensation d’amertume et donne ainsi une bière bien équilibrée. Cette I.P.A. vous ravira durant les beaux jours et...

Champagne Brut de Noirs Camille Marcel

Marque: Brasserie Atelier du malt

Atelier du malt IPA 33cl

33cl

VODKAN - Mûre - Liqueur apéritive artisanale 25cl

Découvrez cette recette légère à la Mûre ! Idéale en kyr, en spritz, en cuisine ou en cocktail, ces liqueurs stimuleront votre gourmandise pour vous donner envie de créer ! De la gourmandise à l'atypique en passant par une touche fruitée, découvrez des valeurs éthiques et qualitatives en voyageant depuis Neussargues, dans le Cantal. Avec une fabrication...

Marque: GRIZZLY

Grizzly CHARADE BLONDE

Bière de soif par excellence, une vraie pub ale revisitée par Justin, qui se veut céréalière, rafraîchissante et légèrement houblonnée. Oeil: Robe blonde limpide, mousse aérienne Nez: axé sur la céréale, note de pain frais et d'herbe Bouche: Facile à boire, légèrement houblonnée, amertume équilibrée

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

Gin Balthazar 70cl 45%

13 plantes et fruits anciens d'Auvergne !

Marque: Brasserie Atelier du malt

Atelier du malt Blanche 33cl

33cl

Champagne demi-sec Mata Hari Camille Marcel

Champagne Brut Rosé Camille Marcel