Liqueur de framboise digestive 35° 70cl La Vertueuse

Marque: Patrick Font

Nectar Pêche Jaune Patrick Font

Bouteille 1L

Marque: La Banne

La Banne Framboise 33cl

Blonde à laquelle sont rajoutés 150 grammes de framboises au litre durant la garde. Le mariage de l’acidité du fruit et de la bière lui donne un goût surprenant.

WHISKY MONTAGNAC HOME DISTILLERS

Ce premier whisky de Haute-Loire est un single malt légèrement tourbé (20 ppm) qui a vieilli 3 ans dans le Velay a 900m d'altitude dans un ancien fût de sherry Oloroso. C'est donc aussi un single cask en édition très limitée: environ 1 200 bouteilles.

Marque: Brasserie Blondel

La Lubie Ambrée 33cl

33cl

Marque: Patrick Font

Pur jus Raisin Blanc, Patrick Font

Bouteille 1L

Marque: Brasserie plan B

Bière brune BIO Plan B 75cl 5.5%

Une belle mousse dense et abondante.

Marque: La Banne

La Banne Ambrée 33cl

Ambrée de couleur cuivrée. Au nez et en bouche, elle dévoile des arômes de caramel, de biscuit et d’alcool brun.

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

Whisky Hérisson Hedgehog de monsieur Balthazar 70cl 45%

La référence du Whisky Auvergnat !

Marque: Quai Sud

Cool Raoul, Mélange pour Rhum Arrangé

Carafe en verre contenant une préparation biologique pour rhum arrangé aux notes d’ananas et d’épices douces.

Marque: GRIZZLY

GRIZZLY HOPPY PICKLE PIC

HOPPY LAGER 4.6% IBU 15 Malt d'orge Levure: San Francisco Lager WLP 810 Houblons: Mandarina, Saaz Dry Hop': Loral - Dégustation entre 4 et 5°C -

Whisky Mandrant Home Distillers

Ce whisky est le deuxième de la distillerie et le premier élevé en ex fût de vin rouge de Bordeaux poncé et bousiné à nouveau à la tonnellerie de Pays d'Auge, une tonnellerie française. Ces fûts constitueront la base principale de nos whiskies futurs.

Marque: Distillerie monsieur Balthazar

WHISKY AUMANCE

Ingrédients Maïs Bio, Différents Malts d'Orge, Seigle. Note de dégustation Nez : sur le miel, le bonbon, la cerise tout en allant dans un second temps sur les arômes de fûts neufs (Vanille, clous de girofle, nougatine). Bouche : très fraîche, fuitée et ronde. Pas d'agressivité magrè ces 45%. Finale : légérement épicée, termine sur le gras et le côté...

Insectes comestibles - Grillons en tube, saveur tomates séchées

Après une première vague de saveurs aux tomates séchées, vous sentirez apparaître un goût de crevette grise, la saveur naturel du grillon, rappelant la proximité entre crustacés (fruits de mer) et insectes (terrestres).

Marque: Brasserie Iska

Iska IPA 33cl

33cl

Calendrier de l'Avent

24 Bières Auvergnates, - Blanche - Blonde  - Pale Ale  - IPA - Ambrée - Brune  - Stout  Uniquement en retrait magasin.

Marque: L'atelier du cuisinier

Tartinade de sardines aux légumes confits, L'atelier du Cuisinier

Recette de sardines aux légumes confits. Contenance: 80 g. Il existe de nombreuses variétés de sardines, reconnaissables à leur taille mais La Paimpolaise cuisine la «grosse de Bretagne», mesurant de 20 à 25 cm avec des tomates et des poivrons confits. Une saveur franche et estivale, pleine de fraîcheur.